48-aastaselt arvas Lao Ma alati, et osteoporoos on midagi, mille pärast muretsevad ainult eakad. See muutus selle aasta alguses tema ettevõtte lõbusa jooksu ajal. Pärast kaks korda akupressuurimatil hüppamist tundis ta kannas teravat valu. Haiglakontroll näitas, et tema luu mineraalse tiheduse T-skoor oli -2,1, mis on lähedane osteoporoosi diagnostilisele lävele.

Lao Ma otsustas, et vajab rohkem kaltsiumi. Kuid pärast oma aastatepikkuste haiguslugude ülevaatamist ohkas arst ja osutas tema kergelt rasvunud maksale.

"Teie luuprobleemid on tõenäoliselt seotud teie rasvmaksaga. Kas olete oma folaadi taset kontrollinud?"

Lao Ma tardus.

"Foolhape... kas see pole mitte ainult rasedatele?"

Arst ei selgitanud kohe ja määras lihtsalt vereanalüüsi. Kui Lao Ma laboriaruandega kliinikusse naasis, järgnes murelik naine talle. Arst tõmbas arvutisse tema ajaloolised andmed: tema vere lipiidide tase oli aastaid olnud piiri lähedal ja rasvunud maks oli püsinud kogu aeg.

"Sagedased seltskondlikud õhtusöögid, rikkalik ja õline toit, parandamata vere lipiidide tase - teie luud kannatavad varem või hiljem."

Lao Ma istus otse püsti, et vaielda.

"Südame-veresoonkonna tervis, maksa tervis ja luude tervis on erinevad, eks?"

Tema naine torkas teda kannatamatult.

"Lõpetage segamine. Kuulake arsti."

Arst raputas pead.

"Keha ei tööta eraldi sektsioonides. Hiljutised uuringud kinnitavad, et rasvmaksast ja kõrge rasvasisaldusega dieedist põhjustatud ainevahetushäired nõrgestavad luid. Folaadil on selles protsessis tõenäoliselt võtmeroll."

Kodus otsis Lao Ma kohe Internetist märksõna „folaat ja osteoporoos”. Ta leidis professionaalse uurimistöö.

Mida näitas 2022. aasta uuring?

2022. aastal avaldas *Frontiers in Cell and Developmental Biology* uuringu pealkirjaga *Foolhape nõrgendab kõrge rasvasisaldusega dieedist põhjustatud osteoporoosi AMPK signaaliraja kaudu*. Lihtsamalt öeldes nõrgestab kõrge rasvasisaldusega dieet luid ja foolhape võib AMPK raja kaudu seda protsessi leevendada.

Eksperiment oli range. Teadlased söötsid hiiri rasvarikka dieediga, et kutsuda esile rasvumist, insuliiniresistentsust ja sellele järgnevat osteoporoosi. Hiired jagati kahte rühma: üks sai foolhappe sekkumist ja teine ​​mitte (kontrollrühm).

Meeskond mõõtis keha koostist, analüüsis seerumimarkereid, kasutas luu mikrostruktuuri 3D-kuvamiseks mikro-CT-d ja registreeris põhjalikuks analüüsiks valgu ekspressiooni muutused luukoes.

Tulemused tulid kolmes etapis.

1. samm: täheldati metaboolseid muutusi

Foolhappega täiendatud hiirtel oli madalam keha rasvaprotsent, paranenud insuliiniresistentsus, vähenenud põletikulised tegurid ja paremad vere lipiidide profiilid. See polnud üllatav: foolhape reguleerib lipiidide metabolismi ja omab antioksüdantset toimet, nagu on dokumenteeritud varasemates uuringutes. Lisaks testiti, kas paranenud ainevahetus soodustab luude tervist.

Vastus: jah.

2. samm: Bone vastas positiivselt

See oli kriitiline. Mikro-CT abil lõi töörühm hiire reieluudest ja nimmelülidest mikromeetri tasemel 3D-kujutisi. Tulemused näitasid, et foolhappe lisamine suurendas trabekulaarsete luude arvu, tihendas üldist struktuuri ja parandas ühenduvust. Osteoklastide – luud lagundavate rakkude – arv vähenes. Samuti vähenesid rasvarakud luuüdis.

Luuüdi sisaldab rasva. On kaks peamist tüüpi: punane luuüdi (vere tootmiseks) ja kollane luuüdi (energia salvestamiseks). Nooruses domineerib punane luuüdi; vanuse või ainevahetushäiretega asendab kollane luuüdi punast luuüdi. Suurenenud luuüdi rasv halvendab pöördvõrdeliselt luu kvaliteeti. Selles uuringus saavutas foolhape kahesuguse efekti: parem luu struktuur ja vähem luuüdi rasva, luues sünergilise kasu.

3. samm: tuvastati AMPK rada

See oli paberi kõige väärtuslikum osa. Pärast foolhappe sekkumist oli AMPK fosforüülimine luukoes oluliselt suurenenud.

AMPK tähistab Adenosine Monophosphate-Activated Protein Kinase. Mõelge sellele kui raku peamisele energialülitile. Kui rakkudel puudub energia või tekib stress, aktiveeritakse AMPK, et koordineerida allavoolu reaktsioone.

Foolhape lülitab selle lüliti sisse. Pärast aktiveerimist toimus mitu muudatust:

- CPT1 tase tõusis: see ensüüm võimaldab rasvhapetel siseneda mitokondritesse, et põletada, kiirendades rasvade ainevahetust.

- Nrf2 tase tõusis: see regulaator kontrollib antioksüdantide kaitsesüsteemi ja aktiveerib antioksüdantseid geene.

Täielik mehhanism:

Rasvarikas dieet → lipiidide ainevahetushäired → suurenenud oksüdatiivne stress → üliaktiivsed osteoklastid ja allasurutud osteoblastid → luuüdi rasva kogunemine → haprad luud.

Foolhape aktiveerib AMPK → normaliseerib lipiidide metabolismi CPT1 kaudu → suurendab antioksüdantide võimet Nrf2 kaudu → parandab ainevahetuskeskkonda → kaitseb luid.

Autorid kasutasid arutelus ettevaatlikku sõnastust: see uuring annab eksperimentaalseid tõendeid rasvarikka dieedi põhjustatud osteoporoosi ennetamiseks. Nad ei väitnud, et foolhape ravib osteoporoosi ega ekstrapoleeriks seda otse inimestele. Selline ettevaatus on loomkatsete puhul standardne.

Uuringust Lao Ma olukorrani

Lao Ma printis paberi ja võrdles seda oma meditsiiniliste aruannetega. Kuigi ta ei saanud meditsiinilist ettevalmistust, mõistis ta kolme põhipunkti:

1. Pikaajaline kõrge rasvasisaldusega söömine ja rasvunud maks tekitasid kõrge riskiga metaboolse seisundi, mis vastab uuringule.

2. Loomkatse andis usutava loogilise ahela: rasvarikkad dieedid põhjustavad süsteemseid ainevahetushäireid, mis on seotud luuhõrenemisega.

3. Folaat võib selles protsessis toimida kaitsvalt.

Lao Ma otsustas folaadi kohta rohkem teada saada.

Mõni päev hiljem pidi ta osalema äriõhtusöögil. Ta jõi ainult teed ja korjas ainult köögivilju. Tema äripartner president Wang oli segaduses.

"Lao Ma, sa oled muutunud. Proovige hautatud sealiha."

Lao Ma viipas käega.

"Ei, ma jälgin oma dieeti. Minu laboritulemused ei ole head."

Wang pani tüki liha Lao Ma kaussi.

"Jama, paremaks saamiseks on vaja head toitu. Elu on söömine ja joomine."

Lao Ma tõstis liha taldrikule ja küsis:

"President Wang, kas teie homotsüsteiinitase on teie kontrollis kõrge?"

Wang oli jahmunud.

"Mis see on? Pole sellest kunagi kuulnud."

Lao Ma selgitas:

"See marker on seotud folaadi metabolismiga."

Wang naeris.

"Sa oled kinnisideeks. Joo ära!"

Lao Ma vahetas vaikselt alkoholilt tee vastu.

Võib-olla lisate folaati valesti

Selle asemel, et osta juhuslikke toidulisandeid, helistas Lao Ma oma nõbule, kõrgetasemelise haigla apteekrile.

"Miks sa küsid folaadi kohta? Su naine ei ole rase."

"Mul on madal luutihedus. Arst seostas selle ainevahetusega. Kas need odavad apteegi pudelid toimivad?"

Tema nõbu selgitas:

"Odavamad on foolhape, millel puudub bioloogiline aktiivsus. See peab läbima maksa ja dihüdrofolaadi reduktaasi ja 5,10-metüleentetrahüdrofolaadi reduktaasi (MTHFR) toimel 5-metüültetrahüdrofolaadiks muutuma, enne kui keha saab seda kasutada."

"Mis selles viga on?"

"Probleem on võtmeensüümis: MTHFR. Suur osa hiinlastest - umbes 40–60% - kannavad MTHFR-i geenivariante, mis vähendavad erineval määral konversiooni efektiivsust."

"Mis siis juhtub?"

"Võtate palju foolhappetablette, kuid vähe imendub. Homotsüsteiin püsib kõrgel tasemel. Mis veelgi hullem, metaboliseerimata foolhape koguneb verre ja muutub koormaks."

"Mis on lahendus?"

"Võtke otse aktiivset folaati – 6S-5-metüültetrahüdrofolaadi kaltsiumiga märgistatud tooteid. See imendub otse folaaditsüklisse, ilma et oleks vaja MTHFR-i konversiooni."

Pärast toru katkestamist otsis Lao Ma võtmetermineid.

Peagi leidis ta ettevõtte Lianyungang Jinkang Hexin Pharmaceutical Co., Ltd. ja selle kaubamärgi Magnafolate^®. Ettevõte on varajane teerajaja aktiivsete folaatide toorainete vallas Hiinas, omades maailma suurimat aktiivse folaadi patendiportfelli. Selle tooraineks on 6S-5-metüültetrahüdrofolaatkaltsium, mis on toodetud patenteeritud vormi C kristallitehnoloogia abil.

Mis on vorm C kristall?

Aktiivsel folaadil on omane nõrkus: ebastabiilsus. See on tundlik niiskuse suhtes ja laguneb normaalsetes tingimustes kergesti, lühendades säilivusaega ja halvendades kvaliteeti.

Magnafolaat^®Vormi C tehnoloogia lahendab selle probleemi. Kristallstruktuuri ümberkorraldamisega saavutab see toatemperatuuril üle 48 kuu stabiilsuse. Ilma stabiilse tooraineta on toiduainetööstuse suuremahuline tootmine ja turustamine võimatu. Tehnoloogia on läbinud põhjalikud toksikoloogilised ohutushinnangud, mille Shanghai CDC hindas praktiliselt mittetoksiliseks ja seda toetab enam kui 40 ülemaailmset leiutispatenti.

Lao Ma saatis teabe oma naisele.

Ta vastas:

"Lõpetage üksi uurimine. Ma küsin, kust valmistooteid osta."

Kui tulevased kliinilised uuringud kinnitavad, et foolhape mõjutab luu tervist AMPK raja kaudu, on stabiilsed, ohutusega hinnatud aktiivsed folaadi toorained, mis ei vaja inimese muundamist, kasulikud nii toiduettevõtetele kui ka tarbijatele.

Riskihoiatus (lugege hoolikalt)

See uuring viidi läbi loomadel; järeldusi ei saa otseselt inimestele ekstrapoleerida.

Uuringu piirangud:

1. Katsealused olid närilised, kelle ainevahetus ja luude füsioloogia erinevad inimese omast.

2. Inimese ohutuse hindamist ega annuse-vastuse tõhususe kontrolli ei tehtud.

3. AMPK raja roll ja regulatiivne mehhanism inimese luus on jäänud ebaselgeks ja nõuavad täiendavaid kliinilisi uuringuid.

4. Folaadi toidulisandi annuse ja mõju suhe inimese luude tervisele ei ole veel kindlaks tehtud.

Osteoporoosil on mitu põhjust. Kaltsiumi tarbimine mõjutab otseselt luude tervist, nagu ka hormonaalsed muutused ja igapäevased liikumisharjumused. Folaat on ainult üks potentsiaalne tegur ja ei saa asendada teisi luu tervise juhtimise meetmeid.

Kinnitatud madala luutihedusega patsiendid peaksid konsulteerima ortopeediga ja järgima arsti nõuandeid. Ärge kasutage toidulisandeid meditsiinilise ravi asendajana.

Vastutusest loobumine

Magnafolaat^®tarnitakse ainult kaltsiumi 6S-5-metüültetrahüdrofolaadi (aktiivse folaadi) toorainena. See ei paku otse tarbijatele diagnostilisi ega terapeutilisi nõuandeid. Igasugune lisaotsus tuleks teha professionaalse meditsiinilise juhendamise alusel.

Märkus. Selle artikli lugu on väljamõeldud, mis põhineb levinud stsenaariumidel ja teadusliku suhtluse uurimisjuhtumitel; see ei esinda tõelist individuaalset kogemust. See toode on toidutooraine ega asenda ravimit.

Viited

[1] Foolhape nõrgendab kõrge rasvasisaldusega dieedist põhjustatud osteoporoosi AMPK signaaliraja kaudu. Frontiers in Cell and Developmental Biology, 2022, 10:814741. DOI: 10.3389/fcell.2022.814741

[2] Lian Zenglin, Liu Kang, Gu Jinhua, Cheng Yongzhi jt. Foolhappe ja 5-metüültetrahüdrofolaadi bioloogilised omadused ja rakendused. Hiina toidulisandid, 2022(2).