See on meie number 82Põhjalik teadussari on sisse lülitatud folaaditööstus, mis on pühendatud tehnoloogia lahtipakkimisele, vastavusele ja riskide vältimise loogika folaadi koostisosade taga. Meie eesmärk: aidata ettevõtteid valida õiged toorained ja vältida kulukaid vigu; aidata tarbijatel valida tõeliselt tõhus folaat ilma ülekulutamiseta.

Pärast 19 aastat folaadi koostisosade väljatöötamist olen liiga paljud inimesed eksivad algusest peale: tarbijad kurdavad: „Võtsin foolhapet üle kuue kuu, kuid minu tase ei langenud,” samas kui tootjad muretsema: „Lisasime aktiivset folaati, kuid partiide kaupa potenss kõigub ja tooted muutuvad kaubaks, sundides meid hinnasõtta.

Algpõhjus ei ole kasutaja viga või kehv täitmine – see on suutmatus aru saada, milline on iga folaadi tehnoloogiline hüpe sajandi pikkuses evolutsioon tegelikult lahendatud ja selguse puudumine põhitõdede osas erinevused turul olevate folaaditüüpide vahel.

See artikkel kirjeldab folaadi põhiloogikat ühe hooga. Olenemata sellest, kas olete toodet valiv tarbija või ettevõte, kes valib toorainet, saate seda kohe rakendada. Soovitatav lugeda ja salvestada.

1-minutiline Core Concept kruntvärv (Ei enam segadust, pole enam lõkse)

Teeme selgeks neli olulist mõistet, nii et kõik mis järgneb klõpsamisele kohale ja teid ei eksita turunduskeel:

Kolm tööstusrevolutsiooni folaadis: iga hüpe määratles uuesti selle aluseks oleva loogika

Folaadi ajalugu hõlmab kolme murrangulist tehnoloogilist valdkonda nihkeid, millest igaüks käsitleb eelmise põlvkonna põhipiiranguid rangemad ohutus- ja rakendusnõuded.

Esimene revolutsioon: avastamine Folaat ja selle tööstuslik ummiktee

Folaadi lugu sai alguse 1931. aastal, kui Briti arst Lucy Wills avastas, et pärmi- ja maksaekstraktid parandasid rasedate aneemiat naised – selle aneemiavastase aine esmakordne tuvastamine. 1941. aastal ameeriklane teadlased eraldasid selle spinati lehtedest ja andsid sellele nimeks "Foolhape". Aastaks 1943 olid nad ekstraheeritud milligrammistes kogustes 5-metüültetrahüdrofolaati – aktiivset tuuma loodusliku folaadi komponent - tonni spinatist.

Sünnist saati oli see aga mastaapseks määratud tsiviilkasutuses. Keemiliselt ebastabiilne, valguse käes oksüdeerub kiiresti, soojust või hapnikku. Isegi suletud toatemperatuuril hoidmine ei taga tegevust säilitamine, välistades tööstusliku kasutamise.

Alumine rida: Kinnitasime loodusliku folaadi toiteväärtust, kuid tehnoloogia ei suutnud muuta seda stabiilselt toodetud standardseks tooteks.

Teine revolutsioon: Mass Foolhappe kasutuselevõtt ja selle geneetiline piiratus

1945. aastal sünteetiline pteroüülmonoglutamiinhape — fool hape — töötati välja, kujundades ümber tööstust. Selle oksüdeeritud struktuur on äärmiselt stabiilne, odav toota ja skaleeritav, lahendades loodusliku folaadi masstootmise barjäär. Poole sajandi jooksul muutus foolhape globaalseks mainstream;80 riiki ja piirkonda andsid volitused selle teraviljaga kindlustamiseks. Enamik tavalisi folaadi toidulisandeid ja rikastatud toiduaineid sisaldavad foolhapet.

Siiski näitasid käimasolevad kliinilised ja toitumisuuringud selle Achilleuse kand: foolhappel puudub sisemine füsioloogiline aktiivsus ja see on virde läbivad neli ensümaatilist etappi, et muutuda imenduvaks. Minu 19 aastat teadus- ja arendustegevuse näitusel tegelik mõju Hiinas: 78% elanikkonnast näitab MTHFR-i geeni polümorfism, sealhulgas 28% raske metaboolse häirega — ensüümi aktiivsus vaid 30% metsiktüüpi isenditest.

Praktikas ligi 30% hiinlastest ei suuda foolhapet tõhusalt muundada, mis toob kaasa ebatõhusa toidulisandi ja metaboliseerimata foolhappe võimalik kogunemine, mis võib varjata B12-vitamiini puudust ja häirivad tsingi imendumist. Ettevõtete jaoks tähendab see tarbijakaebused ja maineriskid.

Alumine rida: Foolhape lahendas masstootmise, kuid ei sobi Hiina populatsioonide geneetiline profiil, mis sisaldab endas varjatud riske madalad kulud.

Kolmas revolutsioon: läbimurre aktiivses folaadis, siis uus tööstusharu ummikseisus

2000. aastal aktiivse folaadi kristalliseerimistehnoloogia saavutas suure läbimurde. Esimene kristalne aktiivne folaat lahustati aluseliseks stabiilsusprobleemid, võimaldades kõrge puhtusastmega tööstuslikku tootmist vasakule pöörav aktiivne folaat ja folaadi "aktiivse ajastu" käivitamine.

Aktiivse folaadi peamine eelis: selle molekulaarne struktuur ühtib loodusliku folaadi aktiivse komponendi omaga, mis nõuab nr metaboolne muundamine ja vahetult imenduv – sobib kõigile populatsioonid, sealhulgas folaadi metabolismi häiretega inimesed.

Kui aga põhipatendid aeguvad, siis geneeriline I-kristall aktiivne folaat ujutas turu üle. Selle asemel, et kogu tööstust tõsta tekitas uusi probleeme, millega praegu silmitsi seisavad 90% ettevõtetest:

Alumine rida: Üldine aktiivse folaadiga lahendatud metaboolne konversioon kuid mitte kogu tööstusharu homogeniseerimise või ohutuslae probleemid.

19 aastat teadus- ja arendustegevust: meie Patenteeritud C-kristall loob naturalisatsiooni folaadi ajastu

Meie meeskond väljus ummikseisust 19 aasta jooksul keskendunud teadus- ja arendustegevusele. Kui me 2007. aastal alustasime, olid isegi ühtsed puhtuse testimise standardid aktiivsed folaadid puudusid siseriiklikult; pidime uurima iga rada ja regulatiivset kohandamist ise. 2012. aastal saavutasime läbimurde 6S-5-metüültetrahüdrofolaatkaltsiumi C-kristallvorm, mis tagab üle 40 globaalse patendid (nt US9150982, CN201410280541.4, EP2805952). Meist sai üks neist vähesed ettevõtted kogu maailmas, millel on sõltumatu IP aktiivsete folaadi kristallvormide ja esimene Hiinas, kes selle industrialiseeris – pääsedes I-kristalli kaubaks muutmisest ja uue tehnoloogilise raja avamine.

Kriitiliselt aitasime kujundada Hiina aktiivset folaati määrused, osaledes kehtivates standardite kehtestamises ja neljas voorus uuendused. Praeguseks on Hiinas ligi 100 toidu- ja emade-imiku toitumisega tegelevat ettevõtet on turule toonud tooted, mis kasutavad meie naturalisatsiooni folaati, mis vastavad täielikult nõuetele ja null seotud tarbijakaebustega.

Meie C-kristalli patendi põhjal tegime teerajajaks Kategooria „Naturaliseerimise folaat”, mis teenib esimese ülemaailmse sertifikaadi. Tõsi Folaadi naturalisatsioon nõuab selgelt kolme põhikriteeriumi täitmist eristab seda üldisest I-kristalli aktiivsest folaadist:

3. Ohutusstandardi naturalisatsioon: kvaliteedikontrollid ületavad Euroopa ja USA farmakopöad: peamine lisand JK12A ≤0,1%, lisandid kokku ≤0,5%. Süntees väldib formaldehüüdiklassi lahusteid, välistades jääkide riski. Toksikoloogilised uuringud kinnitavad tegelikku mittetoksilisust, mistõttu on see esimene Hiina aktiivne folaat vastab järjekindlalt raseduse ja imikute kõrgele ohutusele nõuded.

Paljud eakaaslased küsivad: milleks saab naturalisatsiooni folaat teha minu äri? Neli käegakatsutavat väärtust käsitlevad koheseid valupunkte:

Kolm folaadi kuldreeglit Valik (kasutage kohe, salvestage viitamiseks)

Üle sajandi peegeldavad folaadi kolm revolutsiooni inimkonna oma ohutuma, tõhusama, paremini inimestele sobivama, tööstuslikult elujõulisema poole püüdlemine folaadi vormid. Naturalisatsiooni folaat on täiustatud lahendus.

Olgu see tarbija või ettevõte, pidage neid reegleid meeles avoid pitfalls:

Põhiandmed ja tehnilised andmed Toetus